La Voz de Galicia - 2-11-2017- Lara Da Silva márcase como obxetivo consolidar e aumentar mercados. A meteoroloxía cumplicou este ano a vendimia na Galicia interior,

singularmente en Monterrei. Lara Da Silva Rodríguez (Verín, 1989) non se deixou impresionar po-las perspectivas e aceptou o reto da presidencia. O final, as cifras non foron tan dramáticas.

- Foi atípica, efectivamente, influenciada por xeladas, sequías e pedrisco, que perxudicaron de forma selectiva zonas e parcelas, con unha disminución final do 35,48 %. En abril, tras as terrribles xeladas, as espectativas non eran muy esperanzadoras, pero a ardua labor de viticultores e bodegueiros, permitiu recuperar parte das vides dañadas. Por outro lado, como me indicaron desde o noso propio departamento técnico, coas altas temperaturas estivales da uva chegou nun excelente estado sanitario as bodegas. De todos modos, formos a denominación galega con máis reducción pasando de 4.470.338 kilos en 2016 a 2.884.103 este ano.

-¿Qué a animou a aceptar la presidencia? ¿Axuda saber que existe unha boa sintonía dentro do sector, sin as guerras abertas que manteñen noutras zonas?

- A defensa da caliade dos viños de Monterrei, nos últimos anos, produciuse un crecemento exponencial, tanto cuantitativo como cualitativo. O obxectivo e seguir así, afianzando o mercado conseguido para seguir crecendo, co obxecito de chear o maior número posible de consumidores. Respecto a boa sintonía no sector, debo destacar que me sentín ben acollida. Espero que siga así todo o mandato. Si todos remamos no mesmo sentido, solo teremos boas noticias, que e o que importa.

-Abogada y criminóloga de formación. ¿Os estudios deixábanlle tempo para participar nas vendimias?

- Por suposto. En calquer casa que viva do camo se sabe o que supón a recollida deses frutos po-los que se loita todo o ano. Na vendimia párase o mundo. Son filla de viticultores. Sempre tiven vinculación coas viñas e o seu cuidado. Participei en numerosas vendimias e seguireino a facer. O mellor modo de coñecer o viño para poder promociona-lo e participar en todo o proceso, desde a vendimia ata o embotellado e a distribuición no mercado.

-Monterrei mantivose hasta ahora nun punto de equilibrio, sin inclinarse solo por blancos o tintos. ¿Cree que seguirá sendo así?

-Hoxe o 70% da nosa uva, e branca. Na actualidade, identifcamos mais a Moterrei co viño branco. Fai décadas os que acudían o valle a omprar demandaban variedades tintas. Creo que creceremos en tintos, xa que temos unhas peculiaridades que xeneran curiosidad entre os consumidores.

Google translator-

-O D. O. non parou de crecer nos últimos anos. Ve espazo para seguir subindo?

-Por suposto. Nos próximos meses engádese outra adega e teremos vinte e seis. Podemos presumir da curiosidade e atractivo que desperta Monterrei, polo que non descartamos que outros grupos poidan estar interesados ​​na zona. Un dos obxectivos que propoñemos é ampliar o número de municipios rexistrados. En 2009, Vilardevós foi incluído e, nos últimos meses, outros mostraron interese por este camiño.

-O investimento en Vilardevós, precisamente, onde se preparou a viña que é a máis grande de Galicia, coa presenza de Martín Códax, demostra o atractivo e potencial da zona, non?

- Efectivamente. Temos un enorme potencial e atractivo, non só porque temos empresas de peso pesado, senón porque o noso compromiso coa calidade está sendo traducido en recoñecementos e premios nacionais e internacionais. Desperta interese.

- ¿Crees que a expansión do cultivo de Godello, Treixadura e Albariño en toda Galicia, fóra das áreas xeográficas ás que foron limitados hai uns anos, fai que os brancos galegos sexan máis uniformes?

-Toda área ten as súas peculiaridades climáticas e de solo. Atopamos un con importantes diferenzas de altitude, orientación e solos, cun microclima que dá lugar a oscilacións térmicas de 30º entre o inverno eo verán. Todo iso trae diferentes matices aos nosos brancos, onde tamén se utilizan outras variedades de uvas, como Dona Branca, Blanca de Monterrei, Caíño Blanco e Loureira.

-La Dona Branca, unha vez a referencia de Monterrei, deixou paso a unha sorprendente ...

-Con a reestruturación do viñedo apostouse por Godello ou Treixadura. É certo que a porcentaxe de Dona Branca é baixa, pero algunhas adegas están a redescubrir.

- No momento da promoción, é máis que cada un defende o seu propio, ou pensa que debería aproveitar a vantaxe dos viños galegos en xeral?

-Debemos ir xuntos. É unha liña que se segue desde a Xunta en feiras como Fenavin e Alimentaria e ata noutras accións promocionais. Na miña opinión, é o correcto. Aquí non somos inimigos, nin un é mellor que outro, aquí somos produtos de calidade galegos e con características propias, que logo son seleccionados polo consumidor.

- A denominación xenérica dos viños galegos é un debate recorrente. Pensas que acabará facendo?

-Creo que non sería o momento para aventurarse a unha opinión.

-Did que se atreve a falar sobre os veciños? Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra, Rías Baixas?

- Teño claro que en todas partes probas o mellor traballo posible, para posicionarte no mercado. Falar sobre os viños galegos en xeral é bo, aínda que eu xa falei, falo do meu, aqueles de Monterrei.

Lara da Silva chegou ao concello con pleno apoio do plenario da D.O. FOTO: GONZÁLEZ

«Coa atracción que Monterrei esperta, non descartamos a chegada doutros grupos»

«Son a filla dos viticultores. A forma de coñecer o viño é participar en todo o seu proceso »